La variabilité et la diversité sexuelles sont omniprésentes à travers les taxons et les genres. La société est fortement structurée autour des conceptualisations du sexe/genre, et la recherche en neurosciences façonne activement ces constructions. Cette dissertation adopte des cadres qui défient les idéologies perpétuant les injustices liées au sexe/genre et développe des méthodologies en neurosciences susceptibles de faire progresser les conceptualisations du sexe. Tout d'abord, j'ai étudié des souris B6D2F1 qui manifestent un comportement sexuel plusieurs mois après la castration. Cela remet en question le dogme selon lequel le comportement sexuel dépend des hormones stéroïdes gonadiques. J'ai amélioré l'analyse comportementale de ces souris en utilisant des techniques d'apprentissage profond. Ensuite, en appliquant des méthodes similaires d'apprentissage profond, j'ai affiné l'analyse comportementale des cichlidés Astatotilapia burtoni, qui manifestent un comportement sexuel en groupe. Traditionnellement, les études neuroscientifiques sur le comportement sexuel impliquent des dyades animales isolées jusqu'à l'expérimentation. Troisièmement, reconnaissant que la culture en laboratoire modifie le comportement et le cerveau des cichlidés par rapport à leur état sauvage, j'ai développé un cadre utilisant des ensembles de données de pièges photographiques pour faciliter les futures études en neurosciences dans des environnements naturels. Enfin, en plus du sexe au niveau comportemental, de nombreuses variables au niveau cellulaire, moléculaire et génétique sont liées au sexe. La neuroscience manque actuellement de modèles pour construire adéquatement le sexe humain à ces niveaux. Pour combler cette lacune, j'ai créé un type de cellule pertinent pour le sexe humain à partir de cellules souches. Ces efforts englobent divers aspects de la variabilité et de la diversité sexuelles, en mettant l'accent sur une science rigoureuse, précise et transparente pour promouvoir la justice sexuelle/de genre et faire progresser notre construction du sexe.